Competencia creciente en rubro semilla

El ingeniero Gastón Zipitría, es técnico de Inase en el Litoral Sur, su centro de operaciones es en la ciudad de Tarariras, una región del país donde el agro vive una dinámica especial.

La tarea del ingeniero es en el proceso de certificación que realiza Inase, el trabajo comprende «todo lo que tiene ver con certificar semilla, la inspecciones de chacra, de cultivos, de las plantas procesadoras de semilla, las cosechadoras, los muestreos de lotes y certificar como agente externo lo que son las cooperativas y las sociedades de fomento» comentó.

El litoral es una región que tiene una historia muy rica en materia agropecuaria, Zipitría relató que «es una zona muy dinámica, en los últimos años se ha dado una concentración importante de plantas de procesamiento de semilla».

El agrónomo señaló la importancia que están dando al rubro semilla, empresas y cooperativas del litoral, que están apuntando a la certificación de la semilla, para dar garantía sobre la calidad del producto.

La competencia en el rubro semilla es creciente, empresas nacionales, internacionales, cooperativas y sociedades de fomento compiten por el mercado local, pero también por el gran potencial de negocios que significa el continente, en la competencia será clave tener buenas variedades y buena calidad y para ello el único camino es la certificación, comentó.

«El sector se está haciendo muy competitivo, se están formando empresas semilleristas nuevas, y se incrementa la competitividad, y allí aparece el rol importante de la certificación, como un modo de dar valor agregado al producto» afirmó.

 

Protocolo

La semilla certificada se produce de acuerdo a un protocolo que ha sido elaborado por Inase, toma en cuenta normas internacionales, de ese modo el productor debe sembrar, tratar el cultivo, cosechar y manejar la semilla, luego de trillada, de acuerdo a normas, el trabajo del certificador es corroborar que las acciones del semillerista están dentro del protocolo.

Zipitría contó que «Inase está avalado a nivel internacional, lo que da a su acción un prestigio sustantivo».

El agrónomo subrayó que esa es una diferencia importante con los países vecinos, «la certificación de nuestro país está avalada en todo el mundo, en Brasil y Argentina son países más grandes y es más difícil controlar el proceso.

 

Ventaja

La calidad de la certificación da a nuestro país una ventaja, ya que la semilla está avalada en todo el mundo, «a nivel de Sudamérica hay confianza en la semilla certificada uruguaya» dijo.

Sobre el valor agregado de la certificación, en el mercado local aún no se percibe, «acá estamos acostumbrados a sembrar lo más barato, y hoy la diferencia entre una semilla certificada y una comercial es escaso, pero a corto plazo se va a ir reconociendo, por lo menos las empresas se están moviendo hacia ese lugar» subrayó.