Novillo tipo sigue aumentando

En el último trimestre (febrero, marzo y abril de 2010), luego del proceso industrial, el valor generado por la venta de todos los productos de un novillo tipo (peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 892.

La información precedente es estimada considerando las ventas al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa. Entre el dato anteriormente divulgado (abril, 861 U$S) y el actual (mayo, 892 U$S) hay una diferencia de 31 U$S, un aumento del 3,6%.

La suba del valor se explica por un importante incremento del valor de las exportaciones en el mes de abril (en relación a enero, que es el mes que se sustituye en el promedio móvil trimestral). Asimismo se da una importante valorización del cuero y la canal al mercado interno.

El valor del novillo tipo apunta a superar en el corto plazo el nivel de los U$S 900.

Estos serían niveles sensiblemente superiores a los observados en 2007 aunque inferiores a los picos de 2008. Es posible que allí tienda a estabilizarse, en la medida que los mercados encuentren un nuevo equilibrio.

Si se compara el valor del novillo tipo con el precio que se pagó en promedio por la hacienda en el período de referencia, surge lo que INAC denomina como valor agregado industrial.

El valor agregado por la operación industrial, se ubicó para el trimestre móvil febrero, marzo y abril, en U$S 251/cabeza.

La faena para el último trimestre (febrero, marzo y abril de 2010) es superior a la de igual período del año anterior. Esta variable siempre hay que tenerla en cuenta para el análisis del resultado industrial, porque el valor agregado que se reporta es por cabeza.

Variedades de maduración intermedia de cítricos.

El Programa Nacional de Investigación en Producción Citrícola y la Dirección Regional de INIA Salto Grande organizan una jornada de demostración de variedades de maduración intermedia de cítricos, el encuentro será mañana miércoles 26 de mayo, de 9.30 a 11.30 hrs. en Granja Sant’ Anna (Ruta 31, Km 11, Salto).

En la misma se analizarán alternativas de variedades de naranjas Navels tempranas, híbridos tempranos y clementinas de media estación.