Alimentos y bebidas. Sectores que más aportan al crecimiento de marzo

Fuerte alza de la producción industrial

En consonancia con la evolución general de la economía, los datos sobre los volúmenes de producción del sector manufacturero muestran un importante dinamismo.

En efecto, el Indice de Volumen Físico (IVF) de este sector industrial registra un aumentó 5,2% durante el pasado mes de marzo. Así lo indica el último informe dado a conocer por el Instituto Nacional de Estadística. En tanto, en lo que refiere al Indice de Horas Trabajadas por Obreros (IPO), la variación contra igual mes del año anterior registró un incremento de 4,1% y la del Indice de Personal Ocupado (IPO) fue de 2,9%.

 

Fuerte crecimiento

Ahora si se excluye del análisis la refinería de petróleo, la industria manufacturera presenta un crecimiento en su volumen de producción de un significativo 11,2% contra igual mes del año anterior. Mientras el incremento en el Indice de Horas de Trabajadas acumula una mejora de 4,2% en el mismo período de tiempo.

 

Primer trimestre

Por su parte en el primer trimestre del año en curso, la industria manufacturera muestra una mejora acumulada de 3,1% en general. Ahora cuando se excluyen los datos de la refinería para el índice de 6%.

 

Marcada reversión

Los datos del INE dan cuenta de una marcada reversión de lo que fueron los registros durante los últimos doce meses transcurridos entre marzo de 2009 y marzo de este año. Ya que en dicho período el volumen de producción de la industria manufacturera registró una caída de 2,4% en general y de 1,2% excluye la refinería de Ancap. En consonancia con esto, las horas trabajadas cayeron 2,7%.

 

Sectores más dinámicos

El informe del INE señala que la división de la industria que más incide en el aumento de la producción es Elaboración de Alimentos y Bebidas, con una variación de 7% y una incidencia de 2,4 puntos porcentuales en la industria.

Le siguen en importancia la Fabricación de Productos de caucho y Plástico, con una variación de 35,4% y una incidencia de 1,3 y la Fabricación de Papel y Productos de Papel, con variación de 14,2% e incidencia de 1,1.

La división con mayor incidencia negativa es «Fabricación de Productos Derivados del Petróleo y del Carbón, con una variación de -20,4% y una incidencia de -3,9.

 

Factor humano

Con respecto al incremento de 4,1% en las horas trabajadas y del 2,9% en el personal ocupado, la división que más incide Elaboración de Alimentos y Bebidas, con variación de 5,7% y 2,5% e incidencias de 2,7 y 1,2% respectivamente.

 

Señal confirmatoria

De esta manera el sector industrial manufacturero confirma su ingreso en un nuevo ciclo expansivo, luego de haber caído poco más de 3% durante el año 2009, por efecto de la crisis económica mundial que retrajo la demanda fundamentalmente externa en algunos sectores de esta rama productiva. No obstante ello, los datos del primer trimestre de este año parecen confirmar un sostenido repunte, en línea con los demás sectores de actividad y de la economía en su conjunto. De este modo, más datos positivos se agregan a una realidad económica signada por un pronunciado dinamismo, que tuvo esta semana la confirmación oficial con la revisión al alza de las proyecciones de crecimiento del PBI al 5,1% para este año, y de 4,2% para el siguiente. Nuevamente la tasa de crecimiento uruguayo se ubica muy por encima de su promedio histórico y por encima de la media regional que la Cepal estableció en 4%.

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