Misión sanitaria de México

El director general de servicios ganaderos del MGAP, Francisco Muzio, anunció el arribo de una misión de la Dirección de Sanidad Animal de México, orientada a concretar la exportación de carne ovina desosada a ese país. Asimismo, informó de la próxima llegada de una misión técnica de Estados Unidos a fin de realizar una auditoría, en el marco de las visitas periódicas que realiza el organismo encargado.

El arribo de un técnico procedente de Estados Unidos, con el objetivo de realizar una nueva auditoría, en el marco de las visitas periódicas que realiza el organismo de ese país encargado de la inocuidad alimentaria ­Food Safety and Inspection Service-, fue anunciado por el director de los Servicios Ganaderos del MGAP, Francisco Muzio.

La visita, a desarrollarse entre el 17 de febrero y el 9 de marzo, comprende la recorrida de unas ocho plantas frigoríficas y constituirá una muestra de todo el sistema cárnico uruguayo.

Por otra parte, nuestro Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, aguarda la visita de una misión de verificación procedente de la Dirección de Sanidad Animal de México, la cual es punto culminante de un proceso de intercambio de información de análisis y riesgo realizado a lo largo de varios meses. El objetivo de estas acciones es concretar la exportación de carne ovina desosada a México, anunció Muzio.