Queseros artesanales

Hasta el 24 de diciembre tienen tiempo los productores para inscribirse en el nuevo plan de sanidad de rodeo y salud personal. La iniciativa es impulsada entre el MGAP­Mevir y las intendencias de Soriano, Colonia, Flores y San José, y está destinado a pequeños productores de queso artesanal y remitentes a plantas industriales, que cumplan con el Perfil «Uruguay Rural».

Este convenio es ejecutado por la Mesa Coordinadora de la Quesería Artesanal.

En esta oportunidad el MGAP proporcionará el análisis de sangre Rosa de Bengala, reactivo para prueba de tuberculina y materiales necesarios. La Intendencia de Soriano, en este caso, facilitará el carné de salud y análisis de agua.