Trigo. Aumenta la alarma por problemas en la cosecha

Cebadas fueron los cultivos más dañados en el Litoral

Durante la última semana, antes del temporal de lluvia que afecta a Uruguay, se había comenzado a cosechar algunas chacras de trigo y cebada en los departamentos del Norte del país. Los rendimientos se venían acercando a los cuatro mil kilogramos por hectárea, tal como habían adelantado los pronósticos de los especialistas, pero las intensas precipitaciones han generado una cuota de incertidumbre sobre las trillas que se pararon y sobre problemas de calidad, tanto de trigo como de cebada.

El ingeniero Pablo Nolla, técnico de Copagran en Paysandú, dijo a LA REPUBLICA: «Estamos con una honda preocupación y el departamento técnico está monitoreando la calidad del trigo, midiendo el deterioro que está teniendo, y hasta el domingo no se había detectado mucho problema». El agrónomo de la cooperativa que agrupa a productores de varios departamentos del país consideró que la situación se agrava día a día. Relató que ayer de mañana llovieron 50 mm; estaba previsto que las precipitaciones siguieran hoy, con registros similares, que van acumulándose en el suelo e impidiendo entrar a cosechar. Si los pronósticos se confirman, recién se podría entrar a trillar en diez días y ése sería el problema grave.

El problema que está aconteciendo en los trigos es el de la brotación. La contaminación con el Fusarium, hongo que afecta al trigo, «no es un problema ya que afecta al trigo en el momento de la floración, que ya pasó», dijo.

Nolla comentó que todos los cultivos que están en la operativa de Copagran están asegurados; lo mismo acontece con los de los principales agricultores de la región. Sin embargo resaltó que los seguros no cubren todas las pérdidas que se pueden ocasionar si la situación no cambia en los próximos días.

El agrónomo sanducero destacó que el principal problema actual es en la cebada, que ya cumplió su ciclo, está madura y «el problema nos está acorralando; las lluvias han disminuido la calidad del grano, ya aparecieron algunos problemas y el proceso industrial de la cebada depende del brote. Estamos más preocupados por la cebada y tenemos una preocupación creciente por el trigo», dijo.

 

Al Este

LA REPUBLICA consultó a Horacio Morán, responsable de le empresa El Tejar, en el departamento de Lavalleja, que tiene sus cultivos hacia el norte del departamento, en el límite con Treinta y Tres. Morán coincidió con la visión dada desde el Litoral, a pesar de que en esa zona los cultivos están un poco menos maduros.

Dijo que en esa zona si el tiempo mejora y se puede empezar a cosechar los problemas son aún solucionables y confirmó que se va a tener que recurrir a secadores ya que se cosecharán trigos húmedos.

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