Faena se acerca a 50 mil reses

INAC informó que la semana pasada la faena registró un nuevo incremento, esta vez de 15% con relación a la medición anterior, la matanza de bovinos se ubicó en 48.900 animales. Fueron sacrificadas 24.192 vacas (49,5% del total), 23.610 novillos (48,3%), 388 terneros y 710 toros.

Tal como se preveía, el incremento de la actividad tuvo su origen en el aumento en la faena de novillos, la matanza de vacas aumentó también, pero en un nivel menor.

El nivel de actividad fue liderado, según INAC, por Tacuarembó (4.477), Las Piedras (4.086), Colonia (3.687), PULSA (3.576) y Bertin (3.494).

Los precios de los novillos de mejor terminación y buen peso bajaron otra vez y se ubicaron en el eje de U$S 2,14 por el kilo en segunda balanza.