Sancionan a bodegas por vino adulterado

Durante la zafra 2008-2009 se exportaron 12 millones de vino a granel a Rusia; tres bodegas privadas tuvieron problemas para cumplir con los estándares de calidad que exigía el mercado ruso, menor graduación a la exigida, algunos excesos de taninos y otros aspectos técnicos marcan lo que para algunos sería una adulteración.

LA REPUBLICA pudo confirmar en Inavi que el organismo ya había sancionado a las tres empresas involucradas, que exportaron vinos «adulterados».

Una de ellas ya había aceptado la multa, las otras dos habían recusado, asesoradas por el enólogo Francisco Zunino, ex candidato a intendente por el Partido Colorado, en las anteriores elecciones municipales de Canelones y referente de Pedro Bordaberry, asesor en materia agropecuaria del líder colorado.

Según contó a LA REPUBLICA un funcionario de Inavi «Zunino fue el que llevó los expedientes al semanario Búsqueda, que hizo público el problema. En cierto modo, el ex funcionario de Inavi, que se fue del organismo con varias investigaciones sobre irregularidades, divulgó información confidencial de las propias bodegas que defendía, con una clara intención de desprestigiar al organismo, con un fin puramente político, perjudicando a sus propios asesorados» expresó la fuente.

La junta de Inavi divulgó un comunicado para aclarar la situación, que está firmado por las cuatro gremiales que participan en el directorio del organismo.

 

Confundir

Algunos productores consultados aseguraron que se trata de confundir a la opinión pública, primero, porque se está hablando de la operativa del año pasado. En esa zafra, las bodegas no quisieron comprar la uva a los productores, más chicos del país, «no la querían ni regalada» dijo un vitivinicultor. La falta de interés tenía su origen en que en el país existía un stock que no se podía bajar desde hacía años.

En ese momento el MGAP lanzó un operativo que contó con dos objetivos, el primero fue comprar la uva a los productores que de lo contrario se hubiera podrido en la planta, para ello se pagó un sobreprecio y se molió la uva comprada en un operativo oficial. Los fondos para el subsidio pagado salieron del Fondo de Reconversión de la Granja.

Por otra parte y de modo paralelo se hizo la venta de vino a granel a Rusia, 12 millones de litros que abatieron el stock que había en el país.

«La denuncia planteada en Búsqueda confunde las dos partes del operativo, el subsidio que se pagó al productor con la exportación y no necesariamente el vino que se exportó fue el que se hizo con la uva comprada a los productores con fondos del Estado», explicó Fernando López, vitivinicultor y secretario de Comisión Nacional de Fomento Rural ­CNFR­.

Otra versión, sobre el origen de la denuncia señala que fue realizada por un enólogo que era responsable de una de las bodegas involucradas, sancionadas, esto fue calificado como «raro» ya que fue el responsable de «la adulteración» quien salió a denunciar su propia falta y esto «nada tiene que ver con el subsidio que se pagó a los productores con dineros públicos» afirmó un referente del sector que no quiso ser identificado.

Ahora, este año no hubo operativo a Rusia, ya que se estimó que se había terminado el stock nacional, además el operativo de apoyo a los productores, para que no tuvieran que mal vender la uva, se hizo con financiamiento y no con subsidio. Fueron 16 millones de pesos que puso el MGAP con fondos de la Reconversión de la Granja, que antes de fin de año le serán devueltos al Estado en su totalidad, explicó Fernando López.

El momento electoral parece no estar afuera de este tema, tal es así que la Confederación Granjera planteó su preocupación sobre el problema en la última reunión de la Junagra; gremial que es liderada por Remo di Leonardi, conocido dirigente que milita en filas herreristas.