FAO pronostica suba en el precio de los alimentos

Las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación-FAO- coincide con el pronóstico que señala que en el mediano plazo el precio de los alimentos subirá y que se puede dar otra vez un escenario similar al de 2008.

El precio actual de los alimentos básicos ha aumentado un 60%, mientras que el de los cereales se duplicó, desde 2006.

En un foro celebrado ayer en Roma se señaló que los precios no caerán a los niveles de 2006, el trigo, arroz, semillas oleaginosas y azúcar puede estar por encima de un alto nivel hasta 2018.

El alza es inevitable dado que se mantienen los factores que dispararon los precios: sequías, precios de la energía inestable, tipos de cambio del dólar inestable y especulación.