Fusión de grandes empresas

Los operadores mundiales que operan en el rubro cárnico han mostrado preocupación por la creciente ola de fusiones de grandes empresas del sector. El tema fue uno de los debates centrales en la feria internacional celebrada en Alemania. Uno de los aspectos de estrategia comercial que está surgiendo ya en países vecinos, como Brasil, es la asociación de pequeños y medianos mataderos y frigoríficos con empresas internacionales, como modo de mantener la competencia. Pero no sólo los productores están preocupados por la concentración regional de empresas frigoríficas, también los compradores europeos ven con desconfianza que sus proveedores de carne sean unos pocos consorcios, y en este aspecto apostarán, mediante sus compras, a los países donde el mercado tenga competencia.

Es el caso de los importadores rusos que en Anuga, pidieron a Brasil, país donde las fusiones se han acelerado en los últimos meses, una lista de comercios menores, como modo de ampliar la lista de proveedores.