Duraznos con altas cotizaciones

Desde el Mercado Modelo se informó que, durante la semana pasada, ingresaron nuevas partidas de durazno a la plaza; las cotizaciones continuaron en valores relativamente altos.

El grueso de la cosecha del Litoral norte estaría demorada entre 10 y 15 días, dado las bajas temperaturas registradas en la finalización de su ciclo de crecimiento.

Desde el principal centro de comercialización hortofrutícola del país, se destaca el alto nivel de ingresos de manzana; en octubre, se observa un incremento histórico en los ingresos de las partidas de esta fruta; si realizamos una proyección en base a los datos obtenidos de esta primer semana del mes (356 ton), podemos estimar que este año los ingresos se encontrarán en el entorno de los valores promedio en relación a los precios, si bien se encuentran dispersos según las variedades, calidades y calibres, las cotizaciones se mantienen relativamente constantes en los últimos tres meses.