Exportaciones alcanzarían los 360 mil toneladas

El balance final de producción cárnica se determinará sumando las exportaciones con el consumo interno y las exportaciones de ganado en pie. La exportación en pie marca niveles interesantes. INAC informó que se han exportado 70 mil vacunos de carne (engorde y terneros) en pie a Brasil y Medio Oriente, pero se estima que en función de los negocios concertados se llegue a 100 mil cabezas al año.

Pablo Caputti indicó que la producción se mantendrá en los niveles del año anterior, con un incremento del consumo interno cercano 5% como mínimo y un descenso en los volúmenes de las exportaciones del 2%. De este modo las exportaciones estarían en el entorno de las 360 mil toneladas.