Acuerdo de precios
Sobre los acuerdos de precios de la carne conseguidos el año pasado, Alfredo Fratti presidente de INAC dijo en la ExpoPrado que ninguna industria fue obligada a participar de ellos, aunque opinó que no hubiera estado mal que el gobierno lo hubiera hecho ya que «está para gobernar y no para ver qué pasa» afirmó.
El jerarca consideró que las industrias entraron en los acuerdos porque les servía, «hubo muchos opinólogos que salieron a combatir la idea, sin embargo el resultado de los acuerdos es que el consumo de carne en nuestro país aumento» dijo.
Fratti afirmó que durante este año no hubo necesidad de hacer acuerdos ya que el consumo estaba bien posicionado, pasó de 48 kilos a 58 kilos por habitante año.
El titular de INAC afirmó que el gobierno ha dejado de recaudar unos 20 millones de dólares anuales, por concepto de cambios tributarios en los productos cárnicos, en promedio la carga impositiva a la carne bajó de 20% a 10%.
Fratti señaló que los industriales uruguayos han mejorado las instalaciones de sus industrias que son de primer nivel, «hay que aprender mucho de ellos que son empresarios exitosos» aseguró.
El jerarca comentó que los productores uruguayos están curtidos en la adversidad, la de políticas y la climática y a pesar de que nadie esperaba buena producción para el presente año, en este momento se están matando diez mil cabezas más por semana que el año pasado.
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