Comienza juzgamiento de  razas de bovinos y ovinos

El director de Exposiciones de la Asociación Rural del Uruguay, ing. Alejandro Carvallo, evaluó los primeros días de la Expo-Prado 2009 como un rotundo éxito.

El buen clima del fin de semana fue esencial para conseguir una concurrencia muy importante en una muestra que, dijo, apuesta a darle a toda la familia uruguaya una opción especial. Contó que están los que llegan atraídos por los negocios y todo lo vinculado al quehacer agropecuario, pero hay atracción para todos los gustos, artesanías, desfiles de modas, atracción para los más pequeños y toda la movida nocturna.

La concurrencia de las primeras jornadas marca valores más altos que al mismo nivel de la exposición de ediciones anteriores, por lo que si el clima acompaña se espera que se pueda superar el récord.

Estimaciones previas marcan que la concurrencia podría superar las 400 mil personas. Como es clásico, el segundo fin de semana es cuando se concentra la mayor concurrencia, sin embargo la muestra que aún no ha calentado del todo sus motores parece encaminada a convertirse en la de mayor cantidad de visitas en su larga historia.

 

Preparación

Carvallo elogió la preparación que los cabañeros le han dado a sus animales. Recién hoy comienza la competencia en bovinos y ovinos, las principales especies criadas en nuestro país.

En las próximas jornadas se jugarán los principales campeonatos en las razas bovinas de mayor difusión del país.

Carvallo destacó la excelente preparación de los toros y dijo que este año, como los dos anteriores, el centro de la exposición serán las competencias en la raza Hereford y en la Angus, que, comentó, han crecido de modo sostenido en la inscripción de reproductores.

El director de ARU dijo que no hubo ningún problema sanitario en el ingreso de los reproductores.

El fin de semana tuvo a los equinos como protagonistas. Carvallo aseguró que en todas las razas, las más extendidas por su uso en el campo, como las deportivas y de recreación, se destacó la belleza y la bondad de los productos que salieron a ser juzgados en el ruedo central del Prado.

El director afirmó que las principales razas del país le dan a la producción cárnica nacional su sello de calidad a nivel mundial, pero destacó también la incorporación de nuevas razas, principalmente las de origen cebuino, que son muy importantes para el cruzamiento, fundamentalmente en regiones del país donde los campos son más rústicos, por lo que consideró que cada raza expuesta tiene su lugar en la agropecuaria nacional.