Destacan la ayuda del  gobierno a los lecheros

En la zona sur del país las lluvias pronosticadas han quedado en cortos chaparrones y garúas. El ing. Jorge Marzaroli, gerente de la Asociación de Productores de Leche de San José, contó a LA REPUBLICA que la situación hídrica en la cuenca lechera tradicional no es complicada en el corto plazo, sin embargo aseguró que llovió poco en el invierno y las reservas de los suelos no han sido completadas, situación que genera incertidumbre de cara a las siembras de cultivos de verano. El gerente de APL dijo que «es una complicación muy grave, se nos está viniendo la primavera y el invierno no logró llenar las reservas».

La crisis ha pegado en la sociedad maragata, aseguró Marzaroli. Contó que el frigorífico de San José estuvo cerrado durante dos meses, con 600 obreros parados, y la APL tiene en la actualidad 25 empleados en seguro de paro, de los 60 que conforman su plantilla.

 

Pequeños tamberos

El agrónomo de la APL aseguró que lo más complejo de la situación se está dando en los productores lecheros pequeños, que «se están empobreciendo de modo extremo», dijo. Una situación que no está pasando entre los tamberos medianos y grandes, que tuvieron y tienen margen de maniobra para encarar la crisis.

La APL tiene entre sus socios a más de 500 tamberos pequeños. San José es el departamento lechero que tiene mayor población rural, tamberos que dijo Marzaroli «se están descapitalizando, perdieron praderas y vendieron vacas, lo que determina una inexorable caída productiva».

El técnico opinó que «los subsidios que ha dado el gobierno han sido clave en el apoyo» y destacó el último crédito que maneja la Corporación para el Desarrollo, que «beneficia al 90 por ciento de los productores; no se tienen que pagar intereses y recién se comienza a amortizar al tercer año», subrayó.

 

Acobardado

Marzaroli relató que los tamberos chicos habían ordenado sus cuentas y no están endeudados; perdieron su posibilidad de producción, tienen menos vacas en ordeñe y sacan menos leche. «Los productores medianos y grandes se han mantenido y en los números no ha habido una merma importante en los números globales del país», consideró.

Sin embargo la crisis se va a sentir el próximo año; hay menos vacas para parir en el próximo año, menos praderas y menos reservas, situación que parece no se revertirá pese al esfuerzo de la industria y el gobierno.

Los productores bajaron al mínimo su operativa, lo que parece lógico en un momento de muy baja o negativa rentabilidad del rubro lechero. Ahora se espera por una buena primavera para poder sacar leche en base a pasto, con bajo costo.