Agazzi en Las Delicias

Pero no en la de Punta del Este sino en el paraje del departamento de Paysandú. La visita se concretó en el marco del contacto entre las principales autoridades del MGAP y los productores familiares del país. Agazzi recorrió dos predios del departamento de Paysandú, de la Sociedad de Fomento Rural Las Delicias-Arroyo Malo, reflotada a fines de 2008. En la SFR mencionada, también funciona la biblioteca comunitaria y tiene en la actualidad 33 socios.

La jornada comenzó en el establecimiento del Sr. Carlos García, presidente de la SFR Las Delicias-A.M., ubicado en la Colonia Dr. Luis Citraro (Instituto Nacional de Colonización) en el paraje Las Delicias, colono que trabaja un predio de 291 hectáreas desde hace 36 años, son sus rubros principales: la cría ovina y al ciclo completo vacuno.

García integra el grupo «Alfa» quienes desde enero 2009 tienen proyectos de Producción Responsable en ejecución.

Los planes apoyados por el MGAP en este establecimiento apuestan a mejorar el suministro de agua; implantar pasturas en cobertura, disminuyendo los laboreos convencionales para las siembras.

 

El agua

La recorrida continuó luego en el predio de Martín Salto, que tiene desde octubre 2007 un proyecto de Producción Responsable en ejecución.

Salto es un productor ganadero familiar que realiza una explotación de ciclo completo en los rubros ovino y vacuno, sobre una superficie de 178 has propias y 400 has arrendadas bajo forma de pastoreo.

El principal problema que presentaba el predio era la falta de agua, contando únicamente con un pozo semisurgente de 20 metros de profundidad y un caudal estimado de 600 lts/hora que no alcanzaba para satisfacer los requerimientos de los animales y el consumo humano en los períodos de mayor demanda.

En consecuencia, el productor debía ajustar la carga en su establecimiento en función de la disponibilidad de agua.

Salto dio solución a esta situación a través de la realización de un pozo semisurgente, un tanque australiano y distribución del agua en bebederos.

Durante la visita al predio se pudo observar la perforación de 30 m de profundidad y un caudal estimado de 3.500 lt/h.

Ambos productores han participado de los operativos semilla y ración del MGAP y han sido beneficiados por un Plan de Gestión con acciones institucionales del Programa Ganadero, actuando como Operador del mismo la Comisión Nacional de Fomento Rural. En el local de la SFR Las Delicias-Arroyo Malo se realizó una mesa redonda en la que los productores pudieron plantear directamente al ministro algunos temas de su interés.

Agazzi destacó la importancia de la descentralización implementada por el MGAP y las diferentes herramientas,

destinadas a mantener a los productores en el campo.