Mercado de cerdos muestra lentitud en colocación

En su boletín sobre animales de granja el MGAP divulgó los valores de comercialización de cerdos. Los porcinos gordos cotizan entre $ 29 y $ 31/kg. Tal como se ha comentado durante las últimas semanas, la plaza mostró cierta lentitud para cerrar negocios.

En categoría cachorros existe muy poca oferta y los precios se estiman entre $ 25 y $ 27/por kg en la zona Este y $ 32 a $ 34 por kilogramo en las zonas Sur y Suroeste.

En categoría lechones, los precios se sitúan entre $ 35 y $ 38/kg. La relación cerdo-maíz está ubicada en 5.95.