Con el precio a la mitad, tamberos remitieron más leche

Álvaro Quintans tiene tambo desde hace veinte años. Su establecimiento se ubica en el departamento de Lavalleja al oeste de Minas, y es integrante del directorio de Prolesa, empresa que suministra los insumos a los tamberos remitentes a Conaprole.

El empresario dijo a LA REPUBLICA que lo que más afectó en la crisis del sector lácteo fue la seca, su opinión coincide con la de otros tamberos y especialistas que han marcado que la baja en el precio de la leche se ha ido compensando con la caída del precio de los insumos. Quintans contó que «la cultura de los tambos en Uruguay fue pastoril, el precio histórico es de 15 y 17 centavos de dólar por litro, pero el año pasado estaba a 45 centavos, valor que justificaba alimentar a los ganados con granos».

El precio de la leche en la actualidad es de 22 centavos de dólar por litro, algunos de los insumos más importantes del sector han bajado en porcentajes muy importantes, por ejemplo el glifosato bajó de ocho dólares a poco más de dos, el fosfato de amonio disminuyó de U$S 1500 a U$S 450, la urea bajó de U$S 1000 a U$S 360 por tonelada.

El tambero consideró que luego de tantos años de actividad «no voy a dejar el tambo por unos meses de dificultades», dijo.

 

Rueda

Estimulados por el precio y las perspectivas «la rueda venía girando muy rápido y el precio bajó de golpe, pero cuando quisimos acomodarnos no pudimos dejar de dar ración ya que la seca estaba encima; lo peor fue la seca», aseguró el productor.

Varios datos son impactantes y contradicen las versiones que han querido dar algunas gremiales del interior del país. Por ejemplo, durante el mes de enero, Prolesa vendió 24 mil toneladas de ración, récord histórico que antes se situaba en 14 mil toneladas. Cabe recordar que Subrayado informó en su momento que las ventas de Prolesa habían bajado más de un sesenta por ciento, dato que el directivo de la institución desmintió.

 

Lluvias

Y luego llegaron las lluvias. Quintans contó: «Sembré sorgo y moha una semana antes de que empezara a llover; tuve suerte, ya que ambos cultivos tuvieron un desempeño formidable y de pensar que este invierno iba a ser el peor de la historia del tambo, es el año que tengo mayor cantidad de reservas para alimentar el ganado».

En plena dificultad, los tamberos uruguayos buscan soluciones. Quintans informó que cuando cierre el primer semestre del año, la remisión a Conaprole será mayor a la del año 2008, con un precio de la leche a la mitad.

El tambero describió la situación actual. Dijo que «las pasturas se han implantado bien, ha llovido lo justo, los verdeos están dando buena comida; hay tambos que están produciendo promedios de 20 litros diarios por vaca, sin embargo hay otros que fueron más golpeados por la seca y tienen promedios de 13 litros diarios».