INAC identificará feedlot

El engorde a corral es un modo de producción de creciente desarrollo en el país. El modo de producción incluye grandes concentraciones de animales. La mayoría de los empresarios ligados a las industrias frigoríficas han instalado sistemas que incluyen el encierro de miles de novillos. La concentración sirve además a los empresarios para poder moderar su interés por el ganado, cuando los precios comienzan a aumentar. Pero tiene sin dudas un sentido

diferente al que el país ha promocionado en el exterior, que se vincula con que los ganados crecen libres, comiendo en pasturas naturales, valores vinculados también con el bienestar animal en el que tanto ha invertido. INAC realizará un relavamiento para conocer cuántos son los sistemas de este tipo que funcionan en el país y a cuántos animales comprende. Para tal fin se tomará en cuenta la declaración jurada de Dicose que realizarán los productores ganaderos. INAC podrá acceder a un relevamiento que permitirá identificar las condiciones de feedlot que existen en el país. El presidente de INAC, Dr. Alfredo Fratti, manifestó que los insumes serán trabajados en el Instituto para contar con información relevante que permita luego conocer las condiciones del ganado a feedlot, de forma de lograr un conocimiento sobre las prácticas. Esto será importante ante las exigencias de mercados como el de la Unión Europea, indicó el titular del organismo.

El relevamiento se realizará conjuntamente con la declaración anual de Dicose y será enviado directamente a INAC, explicó Fratti.