Nivel de actividad
Según los datos de INAC, durante la semana pasada las plantas que lideraron la actividad industrial fueron Las Piedras (3.321), Colonia (3.105), Tacuarembó (3.035), Carrasco (2.929) y Pulsa (2.698).
En el caso de los ovinos, la faena también bajo, se mataron 16.677 animales, 37% menos que en la anterior. Las plantas que más faenaron fueron San Jacinto (4.785), Frigocerro (3.595) y Carrasco (3.373).
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