Cambadu se moderniza

En diálogo con LA REPUBLICA el presidente del Centro de almaceneros, minoristas, baristas, autoservicistas y afines del Uruguay (Cambadú), Mario Menéndez, destacó la importancia de este nuevo emprendimiento de la asociación que preside, el cual contó con el apoyo del BID.

Cambadu tiene 3.300 socios y todos ellos son comercios formales.

Menéndez dijo que «Uruguay está en marcha y el comercio de cercanía también debe estarlo», y dijo que a veces un poco en broma y otro poco en serio, «nos referimos a este programa como el Plan Ceibal de los bolicheros».

Sobre el nuevo sitio de Cambadu en Internet, Menéndez sostuvo que a los socios de la institución se les pide «que se metan en la cabeza que las tecnologías, como todas las cosas nuevas, pueden parecernos enigmáticas y temibles pero no debemos tener temores en esta innovación. Lo bueno que tiene la informática es la intuición; hay que aprender algunas cosas al principio, pero de ahí en adelante lo que funciona es la deducción». Acotó que en la modernización «va en juego la escencia misma de la longevididad de los comercios de cercanía».

 

Antecedentes del proyecto

Este proyecto tiene como antecedente el de Fortalecimiento del Comercio Minorista llevado adelante por Cambadu, que fue distinguido por el BID-Fomin con el premio a la Excelencia en Desarrollo Empresarial.

La directora de este proyecto, al igual que del anterior, es la contadora Susana Ramela, quien explicó en qué consiste este nuevo portal de Cambadu.

Ramela sostuvo que el negocio minorista, si se maneja profesionalmente, puede ser rentable y crecer. «No creemos que por las grandes superficies se acaben los negocios de cercanía», afirmó y explicó que algunas cadenas mundiales de supermercados están ahora impulsando pequeñas sucursales en diferentes zonas, para de esa manera intentar utilizar la experiencia del negocio de cercanía.

El anterior proceso llevado adelante por Cambadu fue de reconversión, básicamente, sumándole a eso la información, asistencia técnica y la capacitación, y del mismo participaron 1.170 empresas.

Este nuevo programa tiene como objetivo apuntar a la competitividad ya que desde el portal de Cambadu sus socios podrán hasta llevar la contabilidad de su negocio y estar informados sobre lo que está sucediendo en su sector de actividad.

También es un lugar abierto a los provedores y al público en general, para que de esa manera se logre un mayor acercamiento entre Cambadu y la comunidad.

Algunos aspectos importantes en el portal son la existencia de una sección de clasificados de bienes y servicios, y también de recursos humanos, donde los interesados podrán subir su currículum, el cual de esa manera estará disponible para los socios de la institución.

En este sentido hay que acotar que la crisis de 2002 impulso una serie de nuevos comercios y la modernización de otros como restaurantes y bares. Muchas de estas nuevas empresas, vinculadas a toda la movida nueva que existe en Montevideo en materia de gastronomía y diversión nocturna, también se han sumado a Cambadu.

Dentro de los proyectos que se impulsan en el portal de Internet se encuentra uno que ha tenido éxito para muchos socios de Cambadu, que son los grupos de compras.

La unión entre comerciantes posibilita la adquisición a los mayoristas de mayores volúmenes de mercadería y de esa manera mejores precios.

 

Herramientas

Entre las herramientas del portal de Cambadu se encuentran varias que servirán para facilitar la gestión online de los comerciantes sin tener que descargar ningún programa en su computadora.

En las económicas están aquellas destinadas a una mejor gestión. Hay para análisis de costos, cálculos de margen, el punto de equilibrio (o sea cuánto tiene que vender una empresa para cubrir sus costos) y la «simulación empresarial», que busca crear escenarios frente a la posible expansión del negocio.

En el sector dedicado al marketing, con las herramientas existentes en el portal se podrán realizar encuestas de satisfacción del cliente o crear una base de datos de estos. También hay una sección de recetas abierta tanto a los socios de Cambadu como al público en general.

De esa manera se puede armar un menú diario o semanal y automáticamente se obtiene una lista de compras con los ingredientes necesarios.