Precio de la carne

En las zonas ganaderas donde hay problemas serios, derivados de la sequía, los productores ganaderos no se dedican al engorde de ganado, sino a la cría, por lo tanto la baja de oferta de hacienda gorda no se da en este momento como consecuencia de la situación climática, opinó el ministro Ernesto Agazzi.

El jerarca aseguró que algunos negocios de carne que hace Uruguay, mejoraron en el ámbito internacional, a esto se sumó la merma en la oferta de ganado gordo, situaciones que determinaron un aumento en el precio de la carne, en Uruguay.