Trigo con precio estable

El valor del cereal de invierno, que el año pasado tuvo en Uruguay una cosecha récord, se estabilizó en torno a US$ 200 por tonelada. Los productores habían guardado el grano en el momento de la cosecha, a la espera de mejores valores; en ese tiempo, los negocios cerraban veinte dólares por debajo del precio actual. La Cámara Mercantil de Montevideo informó el viernes que el trigo cotiza en el marcado interno, para la industria molinera, entre US$ 200 y US$ 205 por tonelada; el de exportación se compra entre US$ 190 y US$ 203 por tonelada.