Bajó cotización de la papa

Desde el Mercado Modelo se confirmó la tendencia bajista que registró la cotización del tubérculo, principal vegetal que nutre la canasta básica de los uruguayos. El precio de la papa fue 30% inferior al registrado durante el mes de febrero, los pronósticos señalan una baja sostenida para las próximas semanas, aunque en menor grado al registrado durante las últimas semanas. La entrada de papa brasilera y el comienzo de la oferta de la producción nacional explican en parte la tendencia bajista.

También el precio del boniato bajó la semana pasada, en esta especie se esperan mejores rendimientos que los que originalmente se habían pronosticado, el ingreso de lotes de buena calidad es constante en este momento.