Maíz es el cultivo con mayores pérdidas: 33%

Las lluvias del último mes han generado alivio a los cultivos de verano. Algunos que se consideraban casi perdidos han recuperado su potencial; siembras tardías de sorgo, por ejemplo, tendrán un éxito relativo si se considera el nivel de desastre que afectaba el área agrícola en su conjunto y a todos los cultivos que se siembran en relación directa con la producción animal.

Las sojas de segunda, por ejemplo, han conseguido un desarrollo importante. El nivel de crecimiento ha sido importante y los problemas que han surgido en las últimas dos semanas son por ataques de lagarta, cuyo control ha sido complicado como consecuencia del excesivo crecimiento de las hojas.

 

Corrección

En febrero, la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) realizó un trabajo para evaluar los daños de los cultivos de verano. En ese estudio se determinó que los cultivos afectados por orden de importancia de pérdidas fueron el maíz, la soja, el girasol y el sorgo. Sin embargo, los técnicos de Opypa consideraron que las pérdidas serían menores a las proyectadas durante el mes de febrero. Las lluvias y el clima casi tropical del último mes mejoraron todos los pronósticos de rendimiento de las chacras, por lo menos la mejora será notable en soja y sorgo; diferente es el caso de los cultivos del maíz, que serán los más afectados por la sequía.

 

Mediciones

El trabajo elaborado por Opypa compara la producción proyectada para esta zafra con los esperados en una temporada estival sin falta de agua. La medición señala que en el caso del maíz la baja en la producción sería de 33%; la producción total de la soja en el país sería 25% menor a la esperada. La baja del área cosechada explicaría la disminución por los cultivos de primera que prácticamente se perdieron. El área original de siembra de soja era de 575.000 hectáreas.

Las pérdidas en girasol serían de 18%, mientras que en el sorgo habría sido un poco menor a 10%.

En todos los cultivos de verano sembrados tarde, la gran pulseada con el tiempo se dirimirá en el momento en que los fríos lleguen al país; si las heladas llegan temprano, como lo indican algunos pronósticos, las pérdidas pueden ser totales, fenómeno que aconteció el año pasado, en el caso de sorgos sembrados tarde que no fueron utilizados para grano húmedo.

 

Firmeza

Los mejores pronósticos de cosecha se suman a los incrementos que tuvo la soja en el mercado internacional. Hace dos semanas que los precios de todos los granos, salvo el arroz, han mostrado una tendencia alcista sostenida que se reflejó en el mercado local.

Según informó la consultora Blasina y Tardáguila, en Uruguay se llegó a pagar hasta US$ 340 por tonelada de soja; el valor que se paga en nuestro país es sólo US$ 10 inferior al que cotiza en la Bolsa de Chicago.