Salen ovinos a Jordania

El Instituto Nacional de Carnes, por intermedio de Certicarnes, está realizando la certificación de canales ovinas de corderos con destino a Jordania.

Los negocios hacia el mencionado destino se han profundizado durante el presente mes y es fundamental que los ovinos cumplan con determinadas características de las canales, que deben provenir de corderos menores de 12 meses, presentar buena conformación y pesar entre 10 y 20 kg.

La tarea de certificación implica la supervisión de las actividades en corrales, playa de faena, envasado y fundamentalmente en embarques.

Se han certificado hasta la fecha 16 contenedores: 6 cargados en el vapor Lexa Maersck con fecha 16 de enero y 10 cargados en el vapor Maersck Beaumont, el 23 de enero. Paralelamente, se encuentra una delegación de INAC en Rusia para destrabar el flujo de colocaciones en ese país, que, por problemas de financiamiento, derivados de la crisis, se había trancado.