Chile aprobó carnes uruguayas

INAC comunicó que el viernes pasado culminó la auditoría que el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile realiza en forma anual, para aprobar el proceso de certificación de las carnes que Uruguay exporta hacia el mercado trasandino.

Culminado el proceso de auditoría documental y de cuatro plantas frigoríficas, los auditores manifestaron que el sistema llevado a la práctica por la Certificadora INAC-Certicarnes y por el MGAP, funciona satisfactoriamente.

Chile requiere de una Certificación especial, tanto para la importación como para su mercado interno de carnes vacunas, que se ajuste a las leyes y normas dictadas por el estado chileno a esos efectos y que sea llevada a cabo por una Entidad Certificadora habilitada por el SAG, que es el símil de nuestro MGAP.

INAC-Certicarnes es la única certificadora habilitada en Uruguay por dicha entidad. La habilitación se otorga por un año de plazo.