Medidas destinadas a paliar efectos de sequía en tambos

El departamento técnico de la principal empresa láctea del país divulgó estrategias para enfrentar el severo déficit hídrico instalado en el país.

Sin embargo informó que, en la zona Litoral Norte, las remisiones de leche superaron los máximos históricos del año 2006 y que en las remisiones a las plantas ubicadas en el sur del territorio, han disminuido de modo leve, también informa que las siembras de cultivos de verano avanzan a un ritmo que consideran normal. La fuerte inversión que hicieron los productores, durante el invierno pasado, en el tratamiento del ganado que está lactando en la actualidad, explica en parte el comportamiento productivo reportado en una época donde la primavera faltó a su cita.

 

Nuevo escenario

Los buenos precios y la primavera lluviosa que habían pronosticado los especialistas dio paso a una situación que los técnicos de Conaprole definen que ha generado incertidumbre para la planificación y una reducción de los precios de los productos e insumos que amerita profundizar la planificación.

El equipo técnico de la cooperativa ha elaborado una serie de puntos para abordar el problema, ellos son: planificar para el corto plazo; minimizar los stocks; racionalizar los gastos, sin resentir la productividad; utilizar al máximo las tecnologías de procesos; cuidado en el flujo de caja y en los aspectos financieros.

 

Cuidado

En un escenario de disminución de precios de insumos, es recomendable planificar las cantidades necesarias pero hacer las compras justas y más frecuentes, sobre todo de aquellos insumos de mayor impacto. Priorizar los insumos, en referencia a su impacto directo sobre la productividad, y asegurarse que esta respuesta se concrete.

Es decir, todas aquellas cosas que mejoran la productividad sin implicar necesariamente un gasto relacionado a aspectos de gestión o manejo.

 

Pasturas y forrajes

El departamento técnico de Conaprole recomienda sembrar al menos 1/3 del área de los verdeos de verano, ya que vaticina que, cuando llueva, las máquinas estarán sobredemandadas; aplicar a la siembra la cantidad mínima de fertilizante, previo a análisis de suelo, y completar la dosis cuando el cultivo esté implantado; afinar muy bien la frecuencia de rotación del pastoreo, evitando sobrepastoreos o pasturas pasadas.

También se recomienda minimizar las categorías «no productivas» innecesarias, ejemplo descartar vaquillonas, secar vacas con baja producción; evitar la crianza de terneros machos; asegurar que el rodeo disponga de sombra, agua abundante, y evitar pastorear en las horas picos de calor y caminatas innecesarias. Los agrónomos de la cooperativa consideran que hay que buscar una oportunidad en la complicada coyuntura que vive el sector.