Vaquillonas preñadas de Uruguay a Venezuela

El negocio fue concretado como consecuencia del convenio firmado, a principios de 2008, entre el gobierno de Venezuela y pequeños productores venezolanos y las autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca del Uruguay ­MGAP­.

El acuerdo facilita a los productores venezolanos la compra del ganado uruguayo que se espera pueda generar una sustancial mejora genética en el rodeo de ganado lechero venezolano. La corriente exportadora brinda además, a los productores uruguayos, la posibilidad de vender ganado de su recría, en un momento de gran dificultad comercial, bajo precio de la leche y falta de mercado para la venta de vaquillonas preñadas. La exportación de ganado en pie surge entonces como una opción válida para los criadores uruguayos. La exportación es de vaquillonas preñadas de las dos principales razas lecheras del país: Holando y Jersey.

 

Margen

Venezuela tiene un gran margen para mejorar su cuenca lechera, es un gran mercado cuya población demanda de modo creciente productos lácteos, e importa un porcentaje importante del consumo. El rodeo local está conformado por ganados que se denominan criollos que tienen poca especialización desde el punto de vista de la producción lechera.

El ministerio venezolano proyecta aumentar la población de bovinos en Venezuela ­de 11 millones de cabezas­ e incrementar el rendimiento por animal, para superar la producción láctea actual, que organismos oficiales estiman en algo más de 3 millones de litros de leche diarios.

 

Seleccionadas

Las vaquillonas uruguayas fueron seleccionadas entre tambos que tienen excelente genética, son comercializadas preñadas de cinco meses, son saneadas bajo un estricto protocolo de seguridad de nuestro MGAP y dentro de 17 días llegarán a Puerto Cabello. De allí saldrán hacia el estado Mérida donde serán distribuidas entre productores de los pueblos de Canaguá, Guaraque, La Azulita, Bailadores, Chiguará y Tovar. Los importadores venezolanos tienen la expectativa de que puedan producir 30 mil litros de leche diarios, lo que significará cuatro veces más que el promedio producido por el rodeo local, constituido por ganado criollo.

Además de la mejora en producción, existe expectativa para que el ganado uruguayo sea un franco mejorador del rodeo lechero de los tambos venezolanos.

 

Cruzamientos

Las autoridades venezolanas consideran como meta ideal una corriente comercial en la que se generen envíos mensuales de ganado lechero uruguayo.

Pero además, las autoridades venezolanas han trazado un plan de cruzamientos entre el ganado lechero uruguayo y las vacas venezolanas que tienen una alta rusticidad y adaptación al medio ambiente caribeño. Como es conocido, la raza Holando tiene problemas de adaptación en climas cálidos.