Del fuego del éxito al fuego de la penuria y el miedo

El Ing. Pablo Faguaga, gerente de la Sociedad Fomento de Colonia Suiza, analizó para LA REPUBLICA, la actual coyuntura en la que «los pronósticos exististas dieron paso a los pesimistas» realizados a veces por los analistas que han alimentado el fuego con fuego, en la bonanza como en los problemas.

Para el técnico, el impacto de la crisis y del manejo que han hecho los medios de comunicación sobre ella, «tiene a todo el mundo asustado, los productores están retraídos y a los problemas reales se suma el componente mediático del asunto» dijo.

 

Dilación

El gerente de la entidad coloniense aseguró que el ánimo de los productores es complicado, «se escuchan los lamentos, hay plantas que han dilatado los pagos, Ecolat, por ejemplo, pagaba toda la leche en una fecha, algunos productores fueron a cobrar y le difirieron el pago» contó.

La empresa multinacional Ecolat tiene su planta a dos kilómetros de Nueva Helvecia y, relató Faguaga que es una zona donde hay mucha influencia de esta empresa, «su cuenca va desde Paysandú hasta cerca de Santa Lucía, en Canelones, pero el centro de influencia está acá, lo grueso está en los departamentos de Colonia y Soriano», dijo.

Según el gerente de la SFCS, los productores de la zona no tienen miedo de no cobrar la leche, sin embargo es un eslabón negativo más de la espiral en la que se ha entrado en la presente primavera.

 

En poco tiempo

Hace un año las empresas estaban golpeando la puerta de los productores para conseguir que se pasaran de una empresa a otra, esa competencia, explicó Faguaga, determinó que muchos productores negociaran el precio de su producto de buena forma. «Esto alimentó una burbuja y se generó una especie de descontrol en el que se pagaba por la leche en Uruguay más que en Estados Unidos; cuando uno analiza la situación se da cuenta que era algo que no podía mantenerse», opinó.

Ahora con el precio desplomado, los productores están remitiendo de modo muy importante y explicó que varios han quedado debiendo dinero, ya que sus haberes bajaron de modo muy importante de un mes a otro.

 

Insumos

Ahora se espera que los insumos puedan bajar para que se vaya dando un nuevo equilibrio dentro de la ecuación productiva de los predios, dijo Faguaga.

Sobre la burbuja que se formó, recordó que durante el otoño pasado, versiones en la zona indicaban que las plantas iban a pagar trece pesos por litro de leche y se hicieron las inversiones con esa idea, ahora se recibe cinco pesos por litro. En esa cercana bonanza, los productores hicieron inversiones importantes como de salas nuevas de ordeñe, salas de quesos, maquinaria en general, «ahora hay que amortizarlas con otros precios» agregó.