Fuertes bajas en los precios de tomate y morrón

Desde el Mercado Modelo se señala que en los negocios de la última semana se registraron bajas en el precio del tomate, como consecuencia del aumento de la oferta.

La colocación se agilitó, en el cierre de la semana cuando mejoraron notoriamente las condiciones meteorológicas.

Para la próxima semana se espera que continúen los altos niveles de ingreso

y precios en descenso. En cuanto a la calidad, continúan presentes en la

oferta un alto porcentaje de productos, que son consecuencia de los «malos cuajados», estos se visualizan por la alta cantidad de partidas de calibre chico, y otras con problemas de manchas; en general presentaron dificultades de colocación.

En el caso del morrón rojo y verde, los precios de ambos bajaron más del 40 por ciento; en el caso de morrón verde también fue destacable el proceso de acumulación de sobrantes (especialmente morrones «tiernos» y de calibres chicos) a lo largo de las diferentes jornadas que determinó al cierre de la semana la presencia de partidas con problemas de calidad asociados con el período de almacenamiento en condiciones

inadecuadas. Los ingresos de morrón rojo seguirían incrementándose y los valores continuarían a la baja para los próximos días.