EN 10 MESES SE EXPORTARON MIL MILLONES DE DOLARES

Según los últimos datos del Instituto Nacional de Carnes, correspondientes a la semana finalizada el 11 de octubre pasado, los precios alcanzados por los cortes traseros sin huesos fueron 20% superiores respecto al valor registrado en la primera semana de este año y un 25% más altos a la misma semana del año pasado.

En el mediano plazo, el índice de precios concertados de carne bovina en los cortes trasero sin hueso, con base 100 en enero de 2005 se ubica en 145,2 lo que muestra la formidable suba en la cotización internacional de nuestro rubro tradicional.

Nuestras exportaciones de carne bovina totalizan, en lo que va del año, 999 millones de dólares. Las divisas generadas por los países que conforman la Unión Europea, Mercosur, el Nafta y Rusia, representan el 80% del total exportado en dólares.

 

Carne Ovina

Por su parte, cuando se analizan las exportaciones de carne ovina, las mismas ascienden a 48 millones de dólares, siendo la Unión Europea, Mercosur y Libia nuestros principales compradores, representando el 77% del total exportado en dólares.

En este sentido llama la atención el fuerte crecimiento que han tenido las ventas a Libia que, de representar tan sólo el 1,3% del total exportado de carne ovina en 2007 pasó a representar el 9%. Otro destino que ha crecido significativamente es Argelia, que pasó del 1,7% el año pasado a 5,2% en lo que va de este año.