Revés: de la expectativa a la dificultad extrema

José Pedro Núñez, productor lechero que tiene su establecimiento en el departamento de Flores, presidente de la Intergremial de Productores de Leche-IPL- comentó a LA REPUBLICA algunos aspectos de la difícil coyuntura que atraviesa el tambero en Uruguay. La situación pasó, en menos de dos meses, de la bonanza y buenas perspectivas a un momento que muestra problemas muy serios y de difícil solución.

La industria nacional en su conjunto bajó el precio de la leche, ajuste retroactivo en el producto, los costos se mantienen elevados lo que está generando problemas financieros a las empresas.

Para ilustrar la dimensión del ajuste, si hoy el tambero recibe dos pesos menos por litro de leche, un establecimiento que remite 40 mil litros por mes, de mediano porte, cobrará por la leche de setiembre 80 mil pesos menos de lo que esperaba recibir cuando las vacas comenzaron a parir en el invierno. Todo lo que gastó en ración, manejo y otras medidas para que la vaca desplegara todo su potencial, se perdió.

 

Complejidad

Núñez explicó que la coyuntura es compleja, dado por ejemplo que los insumos más importantes del tambo no han bajado aún. Por ejemplo, las empresas de fertilizantes y agroquímicos tienen mercadería en stock, comprada antes de la crisis, el presidente de la IPL consideró que recién en las siembras del próximo otoño se podrá percibir algún ajuste a la baja en el valor de los insumos, que es «la esperanza que nos queda», dijo.

En este momento los tamberos aprontan las tierras para sembrar los cultivos de verano, sorgo, maíz y moha, que son utilizados para hacer las reservas de forraje para que las vacas coman durante el próximo invierno. La situación de precios ha generado una fuerte desmotivación en los productores lecheros, pero la mayoría ya hizo sus compras de semillas, las reservas se realizaron en el pasado otoño, en momentos que la expectativa de la producción láctea era muy buena y cuando nadie pronosticaba una caída en el precio, comentó Núñez. Es por eso, explicó que los tamberos han comprado los insumos caros y ahora los tienen que pagar con la leche barata.

Núñez coincide con la visión que dan otros gremialistas del sector en cuanto a que llama la atención y genera preocupación que todas las industrias en Uruguay hayan tomado a la vez, la medida de baja del precio de la leche, en este aspecto comentó que da la impresión de que hubo un movimiento corporativo que igualó los precios.