Hacen terrorismo para comprar barato

Pérez Abella señaló que el mercado ruso cuenta con algunas dificultades surgidas por las diferencias climáticas con aquel país. Expresó que los principales puertos rusos tienen problemas a la hora de adecuar las cadenas de frío, debido a las bajas temperaturas que soportan los productos en sus destinos.

La industria frigorífica está apuntando a Estados Unidos y México, agregó Pérez Abella. En estos momentos, visitan nuestro país los representantes mexicanos que viajaron para adquirir carne uruguaya, aseveró. El problema particular de Rusia, prosiguió, no es de valor significativo.

El vicepresidente de INAC sostuvo que se debe velar por los intereses nacionales. Decir que se cayó el mercado es hacer terrorismo. El problema financiero en Estados Unidos golpea a todo el mundo en materia de decisiones, pero salir a decir que el mercado se cae es grave. Es ser cortoplacista, buscar un precio más barato ahora, concluyó.

 

Cubiertas Además, Pérez Abella indicó que las cuotas de exportación hacia Europa están cubiertas. Inclusive se exporta carne ovina con hueso. La misión coreana llegará antes de fin de año, que buscará abrir ese mercado a la carne fresca. La cuota estadounidense, que estaba sin cumplir, se encuentra con un buen flujo de mercaderías.

La falta de sustentabilidad en el tiempo es uno de los problemas a resolver, dijo el jerarca. Pero de ninguna manera se llegará a los precios del año 2001, aseguró.

 

En el campo Algunos consignatarios del interior del país confirmaron a LA REPUBLICA que en estos momentos los precios que pasan los frigoríficos bajaron de modo franco los tres dólares, US$2,90 por kilogramo en segunda balanza, para novillos de punta es el mejor precio que hay, pero el negocio se pacta sin fecha de entrada.

Es importante la cantidad de ganado que ya está pronto, o a punto de llegar a su grado de terminación. De este modo, con la punta de la cadena trancada, todos los eslabones hacen presión para atrás, en un momento en el que los productores están tomando las decisiones clave para la próxima estación reproductiva de bovinos.