Exportaciones de carne llegarán a US$ 1.400 millones

El doctor Pablo Caputi, Director de Información y Análisis Económico de INAC, anunció en la ronda de prensa en Expo Prado, que Uruguay exportará durante el presente año por 1.400 millones de dólares en concepto de ventas de carne a varios destinos del orbe.

El técnico destacó que durante 2008 los valores de colocación de las carnes uruguayas han sido muy elevados, superando los 4.000 dólares promedio por tonelada.

Caputi contó que la Federación Rusa ha sido el principal destino en volumen para las exportaciones cárnicas de Uruguay, con aproximadamente un 40 %, seguido del bloque de la Unión Europea con más de un 20 %.

La carne uruguaya llega a más de 80 países completando así un grupo amplio de compradores satisfechos por la seguridad y calidad del producto.

 

Promoción

Además del esfuerzo compartido entre organismos del gobierno, diplomáticos y empresarios para realizar los contactos con los compradores en el exterior, Uruguay ha realizado un exitoso plan para promocionar la carne y asegurar el mantenimiento de los mercados ya existentes y la apertura de otros, que valoran y pagan muy bien nuestra carne.

En ese marco estratégico, Uruguay cumplió la semana pasada con la presentación al mundo de la trazabilidad de las carnes en el World Meat Congress 2008, IMS/OPIC en Ciudad del Cabo, Sudáfrica.