Carne fresca y frutas interesan a Corea

El ministro de Ganadería, Ernesto Agazzi, realizó una evaluación positiva de la reciente gira presidencial que culminó en Corea. El jerarca indicó que existe la posibilidad cierta de exportar carne fresca uruguaya al mercado coreano. Pero además de ampliar las colocaciones de nuestro tradicional rubro exportable, se exploraron posibilidades en otros rubros como frutas, pesca y forestación.

El ministro dijo que se evaluó el cumplimiento del convenio vigente hace nueve meses sobre sanidad animal con Corea.

En este sentido se firmó un memorando de entendimiento con el Servicio Forestal coreano, que permitirá gestionar en conjunto algunas inversiones que se realizarán en el Uruguay.

Por otra parte, se firmó un acuerdo de cooperación bilateral en materia de pesca y se repasaron las actividades pesqueras que las empresas coreanas realizan en nuestro país.

Asimismo, señaló que en agosto el gobierno comenzó los requisitos fitosanitarios para exportarle frutas a Corea, país en el que está prohibida la importación de las mismas. Quienes quieran venderle frutas tienen que excepcionarse de esa prohibición, explicó Agazzi. Se trata de un largo procedimiento. Sus requerimientos sanitarios son muy fuertes, de todas maneras se les planteó la conveniencia de analizar la posibilidad de excepcionar la venta de naranjas, y la negociación está «en ruta», dijo.

Similar es la situación en materia cárnica, de todas maneras entiende que se debe ser prudente y cumplir con los ocho pasos dispuestos por las autoridades asiáticas. El primer escalón se concretaría este año con la llegada de una comisión de técnicos a nuestro país para evaluar y definir si importan o no carne fresca nacional.

No obstante se tiene confianza en que estos procedimientos formales culminen exitosamente pues Uruguay ya le vende carne termo-procesada a Corea. Las autoridades asiáticas, tienen una visión muy positiva de las carnes uruguayas

Este año, el gobierno coreano enviará una misión técnica especializada en análisis de riesgos, a los efectos de medir el impacto que tendría el ingreso de carnes uruguayas.

Corea es un país «muy cerrado», libre de aftosa y vaca loca y si bien nuestro país está certificado al respecto, ellos son mesurados al momento de definirse, dijo Agazzi.

De todas maneras, no debe olvidarse que Corea y Japón son los mercados potencialmente más importantes a nivel mundial.

En relación a la gira Agazzi indicó que permitió observar cómo gobiernos y autoridades técnicas de otros países nos ven a nosotros, señalando que fue muy útil, dialogar con autoridades de otros países para aprender y para lograr instancias de cooperación, pero también para ofrecer las cosas que nosotros estamos haciendo y trabajarlas en forma conjunta.