Los rendimientos fueron afectados por la sequía

La encuesta oficial que realizó la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) marca un escenario de expectativa en materia de cultivos de verano, sin embargo en casi todos los casos hubo menor rendimiento por unidad de superficie, como consecuencia de la sequía que afectó al país el verano pasado.

La superficie sembrada con cultivos de verano durante 2008-2009 fue estimada en 614,2 mil hectáreas, ubicándose en un nivel similar al reportado por los productores en la primavera pasada. La siembra de esta zafra implica un incremento del orden del 21% con respecto al año anterior.

Los datos oficiales marcan que la soja continúa un proceso de expansión de área que lleva ya nueve zafras. En este caso, con 462 mil hectáreas, alcanza un nuevo máximo histórico y aporta el 75% del área de verano.

El informe de DIEA indica que durante la campaña de verano se registró una importante sequía que afectó negativamente el rendimiento del cultivo. Eso determinó que a pesar de la expansión del área, la producción de soja -estimada en 772 mil toneladas- fuese ligeramente inferior a la de la zafra pasada. Las chacras de primera aportan el 55% de la producción total y su rendimiento medio se ubica un 9% por encima del promedio general.

 

Girasol

El área de girasol resultó similar a la de la zafra anterior. En este cultivo, los rendimientos obtenidos fueron altos en términos históricos. El promedio general -1.594 kg/ha sembrada- es prácticamente igual al de la zafra 2003/04 que es, a su vez, el más alto de los últimos diez años. La producción total de girasol supera en más del 25% a la obtenida la zafra pasada.

En los granos forrajeros, maíz y sorgo, el área sembrada resultó inferior a la intención de siembra reportada por los productores. Esta reducción fue especialmente marcada en el caso del sorgo. Entre otros factores esta situación debe atribuirse a la sequía, que indujo a muchos productores a destinar a pastoreo o ensilaje áreas sembradas originalmente con destino a la cosecha de grano seco.

 

Maíz

A pesar de ello, el área de maíz es la más alta de la última década y supera en casi 22 mil hectáreas la siembra del año anterior. La producción total fue estimada en 335 mil toneladas. Esta cosecha es muy similar a la de la zafra pasada, que fuera obtenida con niveles de rendimiento que constituyen un récord absoluto para el país.

La siembra de sorgo granífero fue estimada en 38 mil hectáreas, ubicando a esta zafra en un nivel similar al de la campaña anterior. Lo mismo acontece con la producción total, estimada en 151 mil toneladas. En este cultivo, las dos últimas campañas marcan un incremento considerable tanto en área como en producción, después de la brusca caída de área registrada a partir del año agrícola 2001/02.