Precios internos bajarán por caída de materias primas

Los acuerdos de precios en harina, fideos al huevo, aceite de soja y pan flauta no se mantendrán porque se considera que las materias primas de estos productos están a la baja. Diferente será la situación para el arroz y la carne.

El subdirector de la OPP, Conrado Ramos, el asesor Manuel Rodríguez y el vicepresidente del INAC, Fernando Pérez, evaluaron el comportamiento de los precios acordados en carne, harina, arroz, fideos al huevo, pan flauta y aceite de soja. Ramos manifestó que los acuerdos de la carne y el arroz se extenderán durante el mes de setiembre y que en los otros rubros se aguardan bajas por la caída de precios en materias primas.

El subdirector de la OPP, Conrado Ramos, consideró que los acuerdos pueden considerarse un éxito, dado que los precios en los rubros acordados fueron respetados, incluso, en algunas ocasiones, operaron a la baja.

Ramos señaló que tanto el arroz como los tres cortes de carne con hueso (aguja, paleta y rueda) mantendrán, durante el mes de setiembre, como límite superior, los precios actuales. El precio de la carne ha tenido un descenso reciente y se espera que sea superior en los meses siguientes cuando mejore el clima y la existencia de pasturas. Por esta razón se justifica mantener el acuerdo porque este proceso recién ha comenzado. Por otra parte, el jerarca indicó que dado que los precios internacionales de los otros productos (harina, fideos al huevo, aceite de soja y pan flauta) o sus respectivas materias primas operan a la baja, no resulta conveniente mantener los acuerdos en estos rubros. No obstante, señaló que se realizará un monitoreo conjunto con las cadenas y en caso de resultar necesario se replanteará la situación.

El asesor de la OPP, Juan Manuel Rodríguez, indicó que, contrariamente a los anuncios realizados por algunos actores, los productos estuvieron presentes en más puntos de venta y en más departamentos.

Finalmente, Fernando Pérez Abella, consideró que se esperan bajas en los precios de la carne, por lo cual los acuerdos de precios en los cortes de carne con hueso se mantendrán durante el mes de setiembre. En tal sentido, indicó que la aguja tendrá como límite superior de precio los $73, la rueda $83 y la paleta $109.

En el informe presentado ayer se señala que “la cantidad de comercios que vendieron los productos sobre los que hubo acuerdos aumentaron, lo que indica que las previsiones que algunos realizaron acerca de que al reducirse los márgenes de venta desaparecerían de las góndolas no se cumplieron sino que ocurrió lo contrario, aumentaron”.

En otro aspecto se indica que los acuerdos detuvieron la tendencia creciente de los precios. En varios productos los acuerdos detuvieron una tendencia al alza de los precios de los meses anteriores. Incluso durante el tiempo que rigieron los acuerdos (mayo-setiembre) productos similares mantuvieron su tendencia creciente, como por ejemplo en el aceite y el arroz.

También se manifiesta que los acuerdos de precios contribuyeron a la reducción de la inflación, porque algunos de los productos involucrados integran la canasta que releva el Instituto Nacional de Estadísticas. Pero su impacto fue mayor porque varios productos no integran la canasta relevada, como las dos marcas de arroz.