Concentrados

Los concentrados proteicos son utilizados de manera creciente en la alimentación del ganado lechero; se han convertido en un insumo básico para los tambos y la posible utilización de biocombutibles de las oleaginosas tiene gran potencial de producción de las harinas vegetales. Su cotización ha comenzado a ser tenida en cuenta por las principales fuentes de información del país. La Cámara Mercantil anunció que la semana pasada la harina de girasol, base proteína 32/33, se cotizó a US$ 260 la tonelada, la harina de girasol, base proteína 37/38, se paga US$ 290 la tonelada, a levantar de fábrica en Montevideo, pago 12 días. La harina de soja: Profax 46/47, US$ 500 la tonelada, a levantar de fábrica en Montevideo.