Rusos y europeos compran más carne uruguaya

Cayeron las ventas a Norteamérica, pero se dispararon a Rusia. El creciente dinamismo exportador y la política de diversificación de mercados pueden confirmarlo los exportadores de carne, que en un mismo semestre registraron radicales cambios en el mercado.

Las exportaciones de carne de Uruguay cayeron drásticamente al mercado del Nafta, durante el primer semestre del año. Estados Unidos que había comprado más de 120 mil toneladas en el primer semestre del 2007, pasó a importar únicamente 16.000. Canadá que había importado 15.000 bajó a 2.100 toneladas.

México más o menos se mantuvo con compras por encima de las 2.000 toneladas.

Sin embargo el bajón de EEUU fue ampliamente compensado por la demanda del mercado ruso que en menos de un año pasó de comprar 2 mil a más de 84 mil toneladas. De la misma forma, la Unión Europea pasó de importar 25 mil toneladas a más de 50 mil.

El balance de las exportaciones uruguayas de carne, es más que favorable, mostrando en el semestre un crecimiento superior al 60 por ciento, al contabilizar ventas del orden de los 670 millones de dólares.

Con la recomposición del mercado, la Unión Europea y Rusia, representan ahora el 70 % de las ventas uruguayas. En Nafta que significaba el 54 por ciento, hoy apenas participa con un 7 por ciento.

Otros mercados importantes para la carne de Uruguay, son Brasil, Israel, Islas Canarias, Chile y Argentina, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC)