Avanza el Proyecto de Producción Responsable

La semana pasada el tema de la conservación de los recursos estuvo en la primera plana de la actividad agropecuaria en Uruguay. El levantamiento de la suspensión al ingreso de nuevos eventos transgénicos y la reunión mantenida por las gremiales agropecuarias y el ministro Agazzi son prueba de ello.

LA REPUBLICA consultó al ingeniero Ismael Paradera, técnico del Proyecto de Producción Responsable, que ha trabajado en los departamentos de Treinta y Tres y Lavalleja. El técnico comentó que el PPR, que trabaja dentro de la órbita del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca-MGAP, ha entrado en una nueva fase, las ventanillas para aceptar nuevos proyectos ha sido cerrada, se están evaluando los miles de planes que técnicos de todo el país presentaron y se actuará ahora en la difusión de los ya ejecutados, ya que a juicio de Paradera, el real impacto del PPR será en el cambio cultural que se propone en el medio rural uruguayo.

 

El capital

Esto implica que el verdadero capital que nutrirá el desarrollo agropecuario del país no serán los subsidios que se ha otorgado a los productores para hacer tajamares, alambrados, montes de sombra, tratamiento de efluentes contaminantes de los tambos, «eso es importante para el productor individual, pero para el país, lo sustancial es que se ha generado conocimiento de campo de cómo hacer las cosas bien, el aprendizaje y el debate que ha salido del programa es lo que quedará en definitiva», dijo. Por ejemplo, comentó que hasta hace poco tiempo el tema de los tajamares y represas no era muy manejado, por lo menos fuera del área arrocera. El PPR puso sobre la mesa y capacitó a técnicos de varias zonas del país y ha realizado verdaderas aguadas que solucionan el problema de la falta de agua en las sequías.

 

Montes de abrigo

Algo similar, explicó, ha acontecido con el tema de los montes de abrigo y sombra. En este punto, destacó que los productores no tenían experiencia, por ejemplo en plantar montes con especies nativas que brindan un mejor y más rápido abrigo que los que se realizaban en base a eucaliptos. En este sentido, subrayó que en varios departamentos se están plantando montes con especies nativas con el objetivo de mejorar el problema de la erosión en campos degradados, sobrepastoreados y mal trabajados de años.

Paradera aseguró que el PPR ha ayudado a reflexionar en el sentido de que «antes un productor hacía una pradera y era lo que mostraba para afuera, y en muchos casos el resto del establecimiento tenía problemas importantes que se podían corregir con manejo inteligente; este punto de vista es clave para el PPR», destacó.