Destinos de arándanos

La mayoría de los arándanos que tiene como destino Europa es transportado en barco. Las condiciones cuarentenarias por frío establecen que la fruta debe estar quince días por debajo de 1,6ºC. Canadá es también un destino importante de los arándanos uruguayos: 3,8%.

La DGSA realizará, a partir de fin de mes, un curso para capacitar a funcionarios en el uso de las cámaras de fumigación y en las operaciones de frío. No se trata ­explicó De los Santos­ de un curso abierto a los productores, se realiza dado que se debe contar con mayor número de funcionarios técnicos capacitados y habilitados para dar cumplimiento a las exigencias fitosanitarias de USA, así como de brindar la capacitación a los Directores Técnicos y Operadores de los Centros de Fumigación según los requerimientos del sector.

Las empresas tienen que tener cámaras de fumigación y estas deben ser manejadas por operarios que hayan aprobado esos cursos y el funcionamiento es controlado por Digsa y puede ser auditado por las autoridades norteamericanas.