Sin techo

Tal como se había pronosticado el precio del ganado gordo sigue sin encontrar un techo, la tendencia alcista sigue firme, aunque durante la última semana los aumentos no fueron tan importantes como en las dos anteriores, de todos modos existe una gran dispersión de los precios, varían de una zona a otra, hay industrias que no encuentran numerosa oferta en sus cercanías y pagan más por ganados preparados. Todas las categorías para faena registraron aumentos, el novillo gordo, según informó la Asociación de Consignatarios del Uruguay, aumentó de US$3,10 a US$ 3,15 durante la última semana.