Demanda de ovinos

Según informó INAC, las plantas que registraron mayor nivel de actividad la semana pasada fueron Las Piedras con 3.610 bovinos, Pulsa, con 3.479, Colonia con 3.414, San Jacinto con 3.409 y Tacuarembó (3.063).

Es poca la oferta de lanares que encuentra un mercado que los demanda, la faena de esta especie fue de 21.453 ovinos, 7,7% menos que en la anterior. Se mataron 9.140 corderos, 8.158 ovejas, 2.004 capones, 2.033 borregos y 118 carneros. Las plantas con mayor actividad, según INAC; fueron San Jacinto (5.067), Frigocerro (3.651) y Carrasco (2.993).