Baja internacionalmente valor de la leche en polvo

Los resultados de las estimaciones de abril, en comparación con las de marzo muestran un ligero descenso de los precios en dólares de exportación (2,8%) y la continuación del crecimiento de los precios al consumidor (2,5%) y al productor (4,6%). Estos últimos aumentaron su relación con los precios medios de venta de la industria.

El valor de la venta del litro de leche por parte de la industria uruguaya se ubica en US$ 0,54, el precio que recibe el productor uruguayo fue durante abril US$ 0,42. El último valor es 12% mayor que en enero de este año, pero fue 96% por encima del precio que recibía el productor uruguayo hace un año.

 

En pesos

Pero el resultado es diferente si la moneda es el peso uruguayo, en este caso el precio al que vende la industria es de $10,7, nivel que no ha aumentado desde comienzos de este año y es 29% superior al registrado hace un año.

El productor uruguayo recibió un 5% de aumento por la leche, desde enero de 2008 y se le paga 62% más que hace un año.

Según Opypa, los precios medios de los productos lácteos en el mercado interno y los pagos al productor continuaron con la tendencia alcista mostrada en los meses anteriores, mientras que los precios de exportación cayeron con respecto a marzo, ubicándose prácticamente en los mismos valores observados a principios de año .

El aumento del precio pagado al productor ayudado por un estancamiento en el precio de venta de la industria determinó que la participación de éste aumentara, situándose en 79%.

 

Mercado internacional

El valor de los quesos de Oceanía cayeron en los últimos cinco meses. Esas tendencias divergentes determinaron que los precios de exportación de los quesos de Uruguay superaran a los precios de Oceanía por segundo mes consecutivo.

En el mes de abril, al igual que sus competidores, los precios de la leche en polvo exportada por Uruguay tuvieron una pequeña caída.

En los últimos cinco meses los precios de exportación de leche en polvo de Uruguay se han mantenido en niveles similares mientras que los de Oceanía y Europa bajaron respecto al máximo alcanzado seis meses antes.

 

Nivel de producción

En Uruguay, el nivel de producción registrado durante el mes de mayo registró un aumento de cinco por ciento con respecto al mismo mes del año pasado. Esa medida fue anunciada por Conaprole que recibió en sus usinas un nivel superior al esperado, de acuerdo a la crisis climática que afectó a casi todos los departamentos que conforman la cuenca lechera.

El registro se generó en plena crisis de pasturas, lo que demuestra el alto grado de la utilización de granos que caracterizó la estrategia de alimentación aplicada por los productores.