Rendimiento de trigo

El rendimiento de los trigos ha aumentado de modo significativo en los últimos años. El incremento se debe a mejoras genéticas y en el manejo de los cultivos, el ingeniero Ruben Verges dijo que las dos partes se han sumado y han tenido su participación y su colaboración en la mejora productiva del cultivo en nuestro país».

El investigador señaló que «en mejoramiento genético ha habido un avance muy importante porque los trigos hoy, a nivel experimental, es frecuente obtener rendimientos de siete mil kilos por hectárea».

Verges contó que en el litoral agrícola los productores de punta consiguen rendimientos de seis mil kilos por hectárea y más. Recordó que a finales de los años 70 los rendimientos promedio de trigo en Uruguay se ubicaban en 1.200 kilos y eran frecuentes los rendimientos entre los 1.300 y 1.900 kg/ha en el litoral, en esa época conseguir rendimientos de trigo de 2000 kg/ a era una excepción.