Soja en el banco de los acusados

Mondelli explicó que la apuesta de la Comisión Honoraria es poner a la apicultura dentro del proceso productivo nacional, el país tiene un potencial apícola importante y por lo menos «podemos llegar al doble de lo que producimos».

Pero aclaró que hay un punto estratégico vital que se refiere a la biodiversidad, «la abeja contribuye a sostener especies que están desapareciendo». En este punto remarcó que el crecimiento del cultivo de soja, que está adquiriendo una dimensión muy importante, el uso de «herbicidas y agrotóxicos hace desaparecer insectos y abejas y especies que alimentan a las abejas, por lo que proponemos un desarrollo racional de los monocultivos», explicó.