Reunión en París

Caf informó en su página web sobre el regreso del Dr. Roque Almeida que concurrió invitado por la Federación Internacional de Productores Agropecuarios (FIPA) a la discusión interna y posterior reunión con técnicos de la OIE sobre diferentes asuntos en sanidad animal. El Dr. Roque Almeida, veterinario de Copagran Paysandú y delegado en la Conahsa de Caf, participó en las reuniones que tuvieron lugar en Paris, a mediados de marzo. A su regreso informó los temas que preocupan a consumidores y organizaciones de agricultores productores de alimentos de distintas partes del mundo.

Las reuniones se dieron entre el 17 y 19 de marzo, en la sede de FIPA y sede de la OIE (Organización Mundial de Salud Animal), en París.

En el encuentro participaron delegados de Alemania, Canadá, Chipre, Dinamarca, Francia, Finlandia, Filipinas, Holanda, Sudáfrica, Suecia y Reino Unido.

Almeida explicó que se hicieron reuniones preparatorias, donde se trabajó sobre bienestar animal, trazabilidad, inocuidad de los alimentos de origen animal e integración de los agricultores en los programas de salud animal. A la reunión con delegados de la OIE se agregaron los temas referidos a las guías para los sistemas de producción, uso de antimicrobianos en animales de producción, compartimentalización y estándares privados.

Almeida destacó el estricto nivel técnico que se exige como base para las propuestas que se realicen ante OIE.

El director general de OIE , Dr. Bernard Valat, manifestó su beneplácito por la presencia de una delegación con inquietudes y representativa de los agricultores productores de alimentos de diferentes regiones del mundo y dejó en claro que «FIPA tiene una ventana abierta en OIE».

«Está en nosotros como integrantes de las Instituciones del Agro el tomar compromiso y tener una capacidad de propuesta para las discusión a nivel global de los temas que conciernen a consumidores y productores de alimentos del mundo» dijo el veterinario de Copagran.