Relación productor-consumidor. Tensión en momentos de altos precios

Es probable que se deba importar trigo desde el hemisferio norte

El director de Opypa, Oficina de Programación y Política Agropecuaria, ingeniero Martín Buxedas, dijo que si el país vecino no levanta las restricciones en el comercio exterior habrá que traer trigo del hemisferio norte, donde es más caro y al que hay que agregarle el costo del flete.

El jerarca del MGAP opinó que «la coyuntura de precios internacionales es buena para Uruguay, es la primera observación clara; son más divisas que entran por la misma cantidad que producimos». Agregó que las perspectivas a corto plazo son muy buenas en nuestros principales rubros, a los cuales se ha incorporado el arroz, cuyo precio no tuvo buen desempeño en los años anteriores.

«El momento es muy auspicioso, esperemos que seamos capaces, tanto el país como nosotros, de aprovechar este buen momento para sembrar para el futuro y no comerlos inmediatamente, en términos tanto privados como públicos» aseguró.

Para el jerarca implica pensar en inversiones y no sólo en gastos, «hay que pensar que no todos los años son de bonanza y hay que estar preparados para competir en otras condiciones también».

 

Pero…

Pero siempre hay un pero y en este caso es que la bonanza trae consigo algunos problemas, como el aumento de los precios internos de algunos productos básicos, notoriamente los casos de la carne, la harina, los lácteos, «lo cual es un hecho que deriva de que Uruguay pueda vender más caro sus productos».

Sobre el tema del trigo contó que este año se va a importar trigo porque lo que se exportó no dejó suficiente para la demanda interna y «hay cierta incertidumbre respecto del abastecimiento. Argentina mantiene la prohibición de exportar de trigo, y era el proveedor normal. Esto plantea un problema por el tema inflacionario, otro por la gente de bajos ingresos».

 

Canasta básica

Para el director de Opypa el gobierno ha tomado medidas acertadas para aliviar la situación de los más pobres y lo está haciendo por varios mecanismos, entre ellos por un sistema de tarjeta «donde podrán comprarse determinados productos en determinados puntos. Este es un hecho importante desde el punto de vista social porque naturalmente el aumento de precio de estos productos básicos impacta más en aquellas familias donde el consumo de estos productos es alto, que son las de bajos ingresos».

Buxedas consideró que existe una alta probabilidad de que se tuviera que importar trigo desde el hemisferio norte, en el caso de que Argentina no tenga disponible. El problema puede aparecer al final del período, y si se trae desde el norte, primero sale más caro, segundo hay que sumarle el costo del flete, comentó.

» No hay nada para hacer al respecto, en este momento están jugadas las cartas. En términos generales hay muy buen ambiente en cuanto a las intenciones de siembra. Los resultados de rendimiento van a ser bastante variables según la zona y demás pero hay un buen ambiente para las siembras de trigo», comentó.

 

Inversores y protestas

Sobre eventuales reglamentaciones en el mercado de trigo, que para algunos analistas alejaría a los inversores del cultivo, Buxedas opinó que «los hechos demuestran que los empresarios que arriesgan, que invierten, están invirtiendo. Te llevo al caso de la lechería en estos días, donde el gobierno llegó a una forma equilibrada de plantear el tema del precio al consumidor. Es un tema complejo y algunos han exagerado el impacto que puede tener en el sector. El impacto es muy limitado ya que la cadena lechera no va a depender de estas medidas», opinó.

Buxedas comentó que los hechos marcan y valen más que las opiniones: la tierra vale cada vez más porque hay expectativas de rentabilidad y porque hay credibilidad en el escenario. «Los verdaderos inversores no hacen caso a esas medidas, lo que les importa es si ganan dinero», dijo.

Los inversores no se guían por lo que sale en la prensa y no toman en cuanta lo que aparece en la protesta, explicó.

Puso como ejemplo lo que acontece en Argentina: «No importa que tengan impuestos, al inversionista si le ponen impuestos y saca la rentabilidad sigue trabajando y si no tiene rentabilidad, podrá no tener ningún impuesto y no va a seguir con su empresa».

Argentina va a producir cien millones de toneladas de grano durante este año y el área de soja plantada en la vecina orilla es como toda la superficie de nuestro país, esto a pesar de las protestas que realizan los productores en la prensa, señaló Buxedas.

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