Cambio climático motiva nuevos estudios

La sensación a nivel de campo confirma las medidas internacionales en cuanto al incremento de los efectos de la radicación solar sobre el bienestar animal. Campos con mala sombra que antes no mostraban problema ahora están bajo sospecha.

Este verano fue notable el mejor estado de los ganados de cría que pastan en campos con buena sombra y calidad de agua superior.

La inquietud ha llegado a los investigadores de INIA, en un trabajo que realizaron los ingenieros Pablo Rovira y José Velazco.

El informe acepta que en las zonas tropicales es claro el efecto beneficioso de la sombra en la producción animal. Pero las opiniones no coinciden en el efecto de la sombra en climas subtropicales.

Unos opinan que la sombra reduce el tiempo de pastoreo, el ganado elige la sombra a la alimentación, a pesar de que el día no sea tan caluroso, esto reduce el consumo forrajero lo que repercute en la ganancia diaria.

 

Otra idea

La otra biblioteca señala que el acceso a la sombra genera un mejor balance térmico de los animales, reduce los requerimientos de mantenimiento e incrementa la ganancia de peso.

El trabajo de los investigadores uruguayos informa sobre el cambio climático que ha agudizado en los últimos años el daño del sol que tiene una intensidad que es relatada como observación de campo por los productores.

Una de las conclusiones de la investigación es que los animales tienen un umbral por encima del cual entran en estrés calórico.

Los técnicos se preguntan si en nuestras condiciones de alta variabilidad de temperatura aún dentro de un mismo día, se atraviesa o no dicho límite crítico y si actúan mecanismos de adaptación y compensación.

 

Ganados

El centro experimental de INIA que trabaja en Treinta y Tres ha realizado investigaciones que relaciona la sombra artificial con la ganancia diaria bovinos en pastoreo extensivo. Se considera que el ganado vacuno en crecimiento y engorde no es tan susceptible al estrés calórico como las vacas lecheras. Esta conclusión puede estar influida por la gran susceptibilidad de la raza Holando al calor, mayor a la de las razas carniceras británicas que predominan en el rodeo vacuno de carne.

A nivel de campo cada vez se percibe que los ganados con buena sombra y agua no sufren el calor y muestran por lo menos mejor aspecto exterior, la demanda es solo un reflejo de su bienestar.

Habría que ver qué sucede con los ganados de cría, el estrés calórico influye en el ciclo de las vacas y en su futura preñez. Los técnicos de campo y los productores son unánimes en afirmar la última posibilidad.